استفاده از هل در شکرپنیرها باعث شده تا عطر خوش و اشتهاآور به این شیرینی کوچک پرانرژی دهد. هل ازنظر طب قدیم طبعی گرم و خشک دارد.جویدن دانههای هل پس از صرف غذا به هضم و گوارش بهتر غذا کمک میکند. علاوه براین میتواند بوی نامطبوع دهان(مثل بوی سیر و پیاز) را خنثی کند.دانههای هل خواص گرمابخشی داشته و معده و رودهها را تقویت میکنند.هل اشتها را تحریک میکند و عمل هضم غذا را بهبود میبخشد. استفاده از این میوهی بیضیشکل در شر پنیرها باعث شده تا عطروطعم بهتری به این محصول 130 ساله و قدیمی بدهد. علاوه براین خواص از این میوهی مناطق گرمسیر هم بهره برد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.