نخود و لوبیا گلستان مقدار 900 گرم

توضیحات

فیبر موجود در حبوبات برای افرادی که مبتلا به دیابت ، هایپوگلایسمی یا مقاوم به انسولین هستند، بسیار مناسب می باشد.

یکی از مهم ترین مواد مغذی برای تقسیم طبیعی سلول ها در دوران بارداری ، شیردهی، فولیک اسید یا همان ویتامین b9 می باشد

که نقشی بسیار موثر در رشد نوزاد دارد افراد جوان نیز باید به اندازه کافی این ویتامین را به بدن برسانند تا بتوانند متابولیسم مناسب داشته باشند ، انرژی زیادی به دست بیاورند و تولید سلول های قرمز خون افزایش پیدا کند.

فولیک اسید در کاهش حملات قلبی ، سکته و بیماری های عروقی موثر است. آهن نیز یکی دیگر از اجزای معدنی ضروری است که اکسیژن را به سلول های خونی از ریه به دیگر قسمت های بدن می رساند و به افزایش سطح انرژی و استقامت بدن کمک خواهد کرد.

تیامین یا ویتامین ب ۱ نقش فعالی در متابولیسم کربوهیدرات دارد و آن را به انرژی قابل مصرف تبدیل می کند . این ویتامین همچنین می تواند عملکرد عصبی فرد را بهبود بخشد و کتون ها را به کوآنزیم مورد نیاز برای متابولیسم سلولی تبدیل نماید.

آشنایی با دیگر خواص نخود

برای اینکه شما سروران گرامی با دیگر خواص نخود آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه نموده ایم.

آشنایی با گیاه نخود

نخود نوعی گیاه یک ساله است که در خانواده حبوبات دسته بندی می شود و در شرایط مناسب می تواند تا ۳۰ سانتی متر رشد کند.

نخود به همراه گیاهان شناخته شده ای مانند لوبیا چیتی ، ماش ، سویا ، نخود فرنگی ، عدس و شنبلیله در راسته باقلاسانان دسته بندی می شود.

نخود که جزء خانواده حبوبات محسوب می‌شود دارای املاح، ویتامین و پروتئین‌های متعددی از جمله نشاسته، کلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، روغن گیاهی، مس و ویتامین‌هایی مانند ویتامین A،B1، B2 است.

بنابراین نخود دارای اسیدآمینه‌های مختلف، ویتامین‌ها و مواد معدنی بسیار مفیدی است که می‌توانیم بگوییم نه فقط یک غذا بلکه دارو محسوب می‌شود.

خواص ضد سرطانی

در نخود ماده معدنی به نام سلنیوم وجود دارد که با سم‌زدایی بدن، خطر ابتلا به بیماری سرطان را کاهش می‌دهد و با درمان التهاب از رشد تومورهای سرطانی پیشگیری می کند.

در نخود فولات به فراوانی یافت می‌شود که نقش مهمی در سنتز و ترمیم دی‌ان‌ای دارد. همچنین نخود مانع جهش دی‌ان‌ای شده و تولید سلول‌های سرطانی را متوقف می کند.

فیبر موجود در این خوراکی خوشمزه خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد. ایزوفلاون موجود در نخود مانع تکثیر سلول‌های سرطان سینه شده و ویتامین سی موجود در آن با رادیکال‌های آزاد در بدن مقابله می کند.

مشخصات

• وزن: 0.9 کیلوگرم
• وزن بسته‌بندی: 0.91 کیلوگرم
• ابعاد بسته‌بندی: 22 × 9 × 2 سانتی‌متر
• شماره پروانه بهداشت